1 对丰田生产方式的理解
当许多人被问到“丰田生产方式是什么?”时,一般会有以下三种的答案: ① 外部眺望的人——那是“看板制度”——80% ② 内部观察的人——那是“生产方式本身”——15% ③ 在其核心的人——那是“彻底地排除浪费的系统”——5%
于是我继续说:“也许你认为‘丰田汽车穿着一件好看的洋装,所以,我也买一件’。买了一件‘称为看板制度的洋装’之后,发现根本穿不进去,因为你的身体已臃肿不堪。你需要的,是改善你的身材(改善生产方式),除此之外,你还必须彻底地理解对基础健康的想法(彻底排除浪费的想法)。”
为了要真正地理解“丰田生产方式”,需要将以上的比例进行反转:
① 彻底地排除浪费——80% ② 丰田生产方式的本身——15% ③ 看板制度——5%
2丰田生产方式与“看板”制度
大野耐一所著的“丰田生产方式”的前言中,清楚地解释了其意义: ● 丰田生产方式是一个“制造系统”。 ● “看板制度”仅是“为了达成Just-in-time而运用的手段”。
但在之后的说明中,许多地方把这两项混淆在了一起。例如:“看板方式的规则”中有一项: ● “看板”必须与材料或产品在一起,它的确是“看板制度”的规则。
但另一个“看板的规则”: ● 强调了绝不可将缺陷品送给后工序。
但这绝对不是“看板制度”的规则,它应该被认为是“丰田生产方式的规则”。作为管理职能,会提及以下“三个职能”: ① 计划职能 —— 设定系统本身,例如决定工序系列,设定工厂布局与作业标准等。 ② 控制职能 —— 管理是否根据计划的规定“实施”。 ③ 检查职能 —— 管理的同时,将实施的结果与当初的计划比较、判定,如果是计划缺陷,则修订计划内容,如果是实施缺陷,则在下一次的实施中调整。
如此一来,可被认为是“计划、控制(实施是其另一维度的体现)与检查形成循环,从而螺旋上升。”
于是必然的有: ● 丰田生产方式是“计划职能”。 ● “ 看板制度”只是“控制职能”。
但是一般在说明“丰田生产方式”的时候,却将这两者混淆,很多地方将“丰田生产方式解释为‘看板制度’”。 3 基本理念
3.1 什么是“过量生产的浪费”
丰田生产方式中强调到处都有“过量生产的浪费”。而在“过量生产”中,实际上存在着“两个不同性质的事情”,也就是: ① 生产过多。 ② 生产过早。
假设有需要出口的产品,装船前已经没有多余时间了。“如果发生了不良品,将会很麻烦。”因此,“实际上只有5000个订单,但生产了5100个,多做了100个。但没想到结果很好,只需要30个替换不良品,多余的70个就报销了。”这是“生产过多”的例子。
与此相反,“订购了5000个,交期是12月20日,但5000个却在12月15日就完成了。但是数量只有5000个。”这虽然不是“生产过多”,但却是“过早5天的生产”。
“丰田生产方式”中所强调的“过量生产的浪费”绝不是指“生产过多”,而是指“生产过早”。
我访问A公司,问到:“噢!你有许多库存——不是吗?”
“噢!不是,‘它们在下个月就会被用掉’……”回答得满不在乎。
但这只是“它们不是‘生产过多’”的辩解,对于“生产过早”却毫无罪恶感。
在丰田生产方式中,“生产过多虽然是当前议题以外的事项,但这样的事情是绝对不行的”。所以自然会加以思考,最需要面对的问题是应该思考如何减少“生产过早”。
相对于竞争对手20天的完成品库存,丰田汽车只有3天的完成品库存。这20天的库存并非“不需要的库存”,但“提早太多了”。
所以如前述,“过量生产的浪费”有两个属性,也就是 ● 生产过多 ● 生产过早 如果不能理解“丰田生产方式”是专门在处理“生产过早”的问题,就不能正确地理解丰田生产方式。
3.2 什么是“Just-in-time ”
丰田生产方式的两大支柱之一是JIT“Just-in-time”。若将其译成中文应该是“及时”。对“Just-in-time”而言,不必太在意“in-time (及时)”,而是要特别注意“Just(刚好)”,但即使加了“Just”仍无法表示“刚好及时”。如果是刚好及时的话,应该用“Just-on-time”来表示更准确。
“Just-in-time”是“把必要的东西,在必要的时间,按必要的数量”供给各工序,但如果狭义地解释“Just-in-time”的话,则是“只规定了时间的条件——必要的时间,并没有规定必要的东西或必要数量”。
“如果及时赶上必要的时间”是唯一的条件(以往我们也未曾忽略这一点),例如强调“延误了交期是罪恶的”。为了防止这个问题发生,我们就会进行“提早生产——储备库存”。
但是丰田生产方式认为“‘过量生产的浪费’,也就是‘生产过早’,是罪恶的”,所以无论如何都强调“刚好在‘必要的时间’,供给‘必要物料’的‘必要数量’”。也就是说“在‘零库存’的条件下,必要的东西,在必要的时间,只供给必要的数量”。
因此,必须承认“‘Just-in-time’的真正目标是‘Just-on-time’,它是达到‘零库存’的手段”,这一想法是合适的理解。
也就是说,“Just in time”,无论词组本身是否合适,它与‘Just-on-time’有相同的意义,并持续地向那个境界接近。
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