全面超市化是精益物流的重要模块之一,实现拉动生产和快速配送需要,但常常遭遇三个方面的问题或疑惑:
1. 超市也是库存,仓库也是库存,这两者不是一样吗?学过或做过精益之后就把仓库叫超市?
2. 超市品种那么多,会增加很多库存?
3. 建超市需要很大的场地?
三个问题不同,其实也相互关联。
一、仓库和超市是有本质区别的:
不能把超市简单等同与仓库,接着第二个问题就来了:
二、如果这么多品种的库存,那库存不是增加很多吗?
通常的事实是,建立超市拉动后总库存降低了,库存周转率增加了。
首先超市不是随意建,更不能到处建,JIT原则强调在无法实现单件流的地方才考虑超市拉动。
超市库存量=补充周期库存➕缓冲库存➕安全库存;
补充周期库存是往超市补充零件的流程的周期,比如原材料超市是指供应商送货周期,在制品超市是指前导流程的生产周期,成品超市是指整体流程的生产周期,所以建超市必须先优化流程,缩短前导流程的生产周期,否则库存量则大。
缓冲库存是指需求的波动,波动幅度越大库存就越大,因此需要实施均衡生产。
安全库存是指流程的稳定性,主要包括设备、质量的稳定性。
上述三方面因素,通常补充周期是最主要的因素,因此优化超市补充流程至关重要,如果是合理的方式推进,超市拉动后库存应该比之前库存低、而且低很多。另一方面原因是按照超市拉动,整体流程对客户交货期缩短很多,能够很好应对客户交货需求,流程更加顺畅,库存就自然低了。
接着还有第三个疑问:
三、品种多、货架小,空间占用就大了?
结果也并非如此,关键是超市的规划,超市规划好,结果往往比高架立体仓库的空间利用率要高。
首先根据库存量的大小,超市可选择的货架包括:小型固定货架,琉璃货架,琉璃货架的宽度也可以根据需要而不同,不同种类零件采用不同形式货架。
货架每层的高度和零件堆放方式也不同:
从一些案例中可以了解,超市货架之间不用叉车,货架之间的距离很小,货架每层的空间利用率也非常高,因此很多时候,从单位面积比较,超市的空间利用率并不比高架立体仓库低,若不小心可能高。
当然,如果企业空间还是不够、紧张,进一步的解决方案是双层超市:
每个环节都经过精心设计,精益物流就需要这种精心设计,我们已经有多个客户将高架仓库改成双层超市。不仅在工业领域运用,超市化的运作来自于商业(零售超市),但今天工业超市反过来指导优化商业超市。
kanban拉动是精益的高级工具,拉动是精益推进的高级阶段。很多企业认为超市、kanban拉动还距离遥远,实质上在电商化时代,在客户对交货期要求越来越高的时代,kanban拉动才是最根本的、最大程度缩短周期的方法。尤其是对于那些现在面对客户交货期已经焦头烂额、同时库存居高不下的企业来说,超市和kanban拉动可能是最好的解决方案。
单从物流的角度,按照精益的模式规划包装、暂存、配送、超市构架物流模式,不仅能提高物流效率,对于现场管理和库存管控也是意义重大。
超市的建设成本也远远低于高架立体仓库。
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